- Riz, orge perlé
-
● Riz, orge perlé riz, orge dont les grains ont été dépouillés de leurs téguments.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Riz, orge perlé
Regardez d'autres dictionnaires:
Orge perlé — Assiette d orge perlé cru ; la pièce américaine d un cent donne l échelle. L orge perlé (bien que « orge » soit un substantif féminin, on écrit « orge perlé » et « orge mondé ») est constitué de grains d orge… … Wikipédia en Français
ORGE — Poussant à l’état sauvage dans les steppes qui bordent la Caspienne, l’orge est cultivée depuis le Néolithique. On distingue trois familles, se subdivisant en de multiples variétés: les orges à deux rangs (paumelles), les orges à quatre rangs… … Encyclopédie Universelle
Orge — commune « Orge » redirige ici. Pour les autres significations, voir Orge (homonymie) … Wikipédia en Français
Orge commune — « Orge » redirige ici. Pour les autres significations, voir Orge (homonymie). Orge commune … Wikipédia en Français
orge — (or j ) s. f. 1° Sorte de grain, du nombre de ceux qu on nomme menus grains. De belle orge. • C est là [à un autel du temple de Délos] que Pythagore venait, à l exemple du peuple, offrir des gâteaux de l orge et du froment, BARTHÉL. Anach. ch … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
être perlé — ● être perlé verbe passif Vieux. Être fait d une façon parfaite : Travail perlé. En parlant d un tissu, être orné de perles cousues. En parlant des bois des cervidés, comporter des perlures. ● être perlé (expressions) verbe passif Coton perlé,… … Encyclopédie Universelle
riz — [ ri ] n. m. • v. 1270; it. riso, lat. oryza, gr. oruza, d o. orientale 1 ♦ Graminée des régions humides tropicales et tempérées chaudes, dont le fruit est un caryopse (grain de riz) riche en amidon. Le riz est l une des deux grandes céréales… … Encyclopédie Universelle
Ephestia kuehniella — Pyrale de la farine Mite alimentaire … Wikipédia en Français
Mite alimentaire — Pyrale de la farine Mite alimentaire … Wikipédia en Français
Pyrale de la farine — Mite alimentaire … Wikipédia en Français
